{"id":44908,"date":"2025-10-08T14:45:48","date_gmt":"2025-10-08T12:45:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thereportzone.it\/?p=44908"},"modified":"2025-10-08T14:47:26","modified_gmt":"2025-10-08T12:47:26","slug":"il-falerno-fest-racconta-leccellenza-dei-vini-local","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thereportzone.it\/?p=44908","title":{"rendered":"Il Falerno Fest racconta l\u2019eccellenza dei vini locali"},"content":{"rendered":"\r\n
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Falciano del Massico – Nel centro storico di Falciano del Massico si \u00e8 tenuto, sabato 4 ottobre, il Falerno Fest, un evento dedicato alla valorizzazione del territorio e del suo prodotto pi\u00f9 rappresentativo: il vino Falerno. L\u2019iniziativa, finanziata dall\u2019Unione Europea e dal Ministero della Cultura, rientra nel progetto \u201cBorghi di Attrattivit\u00e0\u201d, volto a promuovere le eccellenze enogastronomiche e culturali delle realt\u00e0 locali.

Il convegno

L\u2019evento \u00e8 iniziato alle ore 17:30 con un convegno presso la Chiesa dei Santi Rocco e Martino, durante il quale si sono alternati interventi di numerosi rappresentanti del territorio e del mondo del vino. Tra i presenti, il Sindaco di Falciano del Massico, Erasmo Fava, e l\u2019Assessore alla Cultura e all\u2019Agricoltura, la Dott.ssa Rosa Maria Zannone, che hanno sottolineato l\u2019importanza di eventi come questo per la crescita e la promozione del paese. Sono, inoltre, intervenuti Giuliana Biscardi, delegata dell\u2019Associazione Italiana Sommelier, Angelo Peretti, giornalista e scrittore e Angelo Radica dell\u2019associazione Citt\u00e0 del Vino. I lavori sono stati moderati dalla Giornalista Tonia Credendino.

Tanti gli spunti interessanti anche nell’ottica del rilancio occupazionale giovanile che pu\u00f2 rappresentare una realt\u00e0 come il Falerno.

Le cantine

A partire dalle ore 19:00, la strade del centro storico si sono animate con degustazioni di vini provenienti dalle principali cantine del territorio, trasformando la principale Corso del Re in un vero e proprio percorso sensoriale dedicato al gusto e alla tradizione. Tra le aziende presenti: Cantina Vezzoso, giovane realt\u00e0 nata nel 2021, che si distingue per la lavorazione manuale e artigianale dei propri vini; Cantina Starza, con il suo \u201cGranato\u201d nelle versioni bianco e rosso; Tenute Bianchino, impresa familiare nata dall\u2019amore della famiglia Bianchino per il vino e per la propria terra; Cantina Papa, storica azienda che vanta cinque generazioni di viticoltori e una prima vendemmia risalente ai primi anni del \u2019900; Cantina Santoro, fondata nel 1993 e certificata nel 2003, anno in cui si afferma con il Falerno del Massico Primitivo, fino al 2025, anno di nascita del Falerno del Massico Bianco; Cantina Zannini, fondata nel 2000, che produce due etichette d\u2019eccellenza: Falerno del Massico Primitivo e Falerno del Massico Primitivo Riserva.

La degustazione guidata

Parallelamente si \u00e8 svolta in una corte del centro una degustazione guidata condotta dalla sommelier Giuliana Biscardi, che ha accompagnato i presenti in un percorso tra le diverse sfumature del Falerno. La Biscardi ha commentato con entusiasmo:

\u201cHo percepito l\u2019attenzione totale della platea durante la degustazione, che era davvero interessata a conoscere le varie anime del Falerno. C\u2019\u00e8 stato l\u2019assaggio di tre Falerno Bianco e cinque Falerno Rosso Primitivo. Si tratta di un vino candidato all\u2019OCG e quindi molto caro a noi dell\u2019AIS di Caserta\u201d.<\/p>\r\n

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