{"id":23247,"date":"2019-05-27T17:23:12","date_gmt":"2019-05-27T15:23:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thereportzone.it\/?p=23247"},"modified":"2019-05-27T17:23:12","modified_gmt":"2019-05-27T15:23:12","slug":"mondragone-ad-antonio-buonaugurio-il-premio-gluten-free-e-pizza-in-pala-al-pizza-convivium-di-cecina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thereportzone.it\/?p=23247","title":{"rendered":"MONDRAGONE &#8211; Ad Antonio Buonaugurio il premio gluten free e pizza in pala al &#8220;Pizza Convivium&#8221; di Cecina"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-23249 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.thereportzone.it\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/61462784_2373329712725477_8164624227152953344_n.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"497\" \/><br \/>\n<em>Al campano Buonaugurio il premio per il gluten free e per la pizza in pala, al pugliese Di Bari per la napoletana e la classica, \u00a0successo anche per il veneto Boscolo e il cecinese Vitone.\u00a0<\/em><br \/>\nLa gara \u00e8 andata in scena luned\u00ec 20 maggio 2019 a Marina di Cecina in seno a \u201cPizza Convivium 2019\u201d, la manifestazione organizzata dal Comune in collaborazione con l\u2019associazione Pizze di Charme, in programma al parco espositivo I Pini (localit\u00e0 La Cecinella) con la direzione tecnica di <strong>Gabriele Dani<\/strong>, presidente dell\u2019associazione e patron di Disapore Pizzeria Contemporanea, presente nelle guide <em>Gambero Rosso <\/em>e <em>50 Top Pizza<\/em>.\u00a0La competizione, riservata ai pizzaioli professionisti e che prevedeva cinque categorie di qualit\u00e0 e due gare di abilit\u00e0 \u2013 con presidente di giuria il pizzaiolo napoletano <strong>Luciano Sorbillo <\/strong>\u2013 a trionfare per la pizza in pala e per quella gluten free \u00e8 stato <strong>Antonio Buonaugurio<\/strong> (pizzeria Onda Verde da Finistone, di Mondragone \u2013 Caserta), piazzatosi anche secondo nella pizza in teglia e terzo sia nella classica che nella napoletana, oltre al premio per il miglior uso del tonno di Angelo Parodi.<br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-23248 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.thereportzone.it\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/61127473_342405633144031_3867184752272343040_n.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"539\" \/><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al campano Buonaugurio il premio per il gluten free e per la pizza in pala, al pugliese Di<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23249,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","footnotes":""},"categories":[10,5],"tags":[],"class_list":["post-23247","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-mondragone"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thereportzone.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23247"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thereportzone.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thereportzone.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thereportzone.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thereportzone.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23247"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.thereportzone.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23247\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thereportzone.it\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thereportzone.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23247"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thereportzone.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23247"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thereportzone.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}