{"id":10010,"date":"2016-05-19T19:38:25","date_gmt":"2016-05-19T19:38:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.thereportzone.it\/?p=10010"},"modified":"2016-05-19T19:38:25","modified_gmt":"2016-05-19T19:38:25","slug":"rubrica-calabrone-2-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thereportzone.it\/?p=10010","title":{"rendered":"RUBRICA IL CALABRONE – Analisi dei contenuti: l’agricoltura vista da Parigi"},"content":{"rendered":"

19 Maggio 2016 – CARINOLA.<\/strong> A Parigi si mangia italiano. Tornato prepotentemente di moda – anche grazie alla grande migrazione degli ultimi cinque anni – il Made in Italy nella capitale francese \u00e8 sinonimo di qualit\u00e0, invenzione di nuovi piatti e riscoperta di ricette tradizionali, che i palati fini dai ricchi portafogli apprezzano sempre di pi\u00f9. In pieno centro un piatto di pasta pu\u00f2 arrivare a costare anche 26 euro. Perch\u00e9 cos\u00ec tanto? Perch\u00e8 la citt\u00e0 \u00e8 cara ma anche perch\u00e8 i prodotti li fanno arrivare direttamente dall\u2019Italia, con tanto di storia e tracciabilit\u00e0 del prodotto: tartufo, prosciutto di Parma, coppa; ma ultimamente si parla sempre pi\u00f9 spesso di ricotta, ciliegino del Vesuvio, sammarzana, insomma grandi marchi ma anche marchi pi\u00f9 specifici e del Sud. Piccole e medie imprese si fanno largo.
\nA Pasqua, infatti, sono venuto a Carinola con due imprenditori francesi che commerciano prodotti di qualit\u00e0 nei migliori ristoranti parigini. Sono rimasti molto contenti di questo primo incontro in zona e altri ne seguiranno.
\nAlcuni di voi sanno che a Parigi sono cuoco e cogestore di una mensa in un centro di rieducazione funzionale. E spesso la frutta ci arriva dall\u2019Italia. Da Formia arrivano cassette d\u2019uva e kiwi soprattutto. Ed allora in quei momenti mi ritrovo a pensare che quell\u2019uva e quei kiwi potrebbero venire da Carinola.
\n\"fruttaverdura\"Perch\u00e9 abbiamo tante piccole aziende, ma commercialmente siamo deboli. L\u2019agricoltura nei programmi delle liste deve essere al primo posto a Carinola. Ma non solo nelle parole, poi si deve fare. Abbiamo bisogno di esperti, di un Piano Strategico Agricolo e di conseguenza d\u2019investimenti. Dobbiamo guardare avanti, e questo significa biologico, qualit\u00e0, senza pesticidi. Bisogna unirsi in un marchio unico e forte: Carinola Ager Falernus, ad esempio.
\nE dentro tutti i nostri prodotti, promossi, con campagne di marketing come bene sta facendo Terre del Falerno, che va sostenuta, arricchita. Ma servono anche investimenti della Regione e del Comune, perch\u00e9 senza soldi non si cantano messe. Ma nemmeno se si resta divisi, cos\u00ec come stupidamente facciamo.
\n[E ringrazio il candidato sindaco Franco Di Biasio per aver accolto la proposta culturale “LEGGI QUI\u00a0<\/strong> http:\/\/www.thereportzone.it\/comuni\/carinola\/elezioni-comunali-a-carinola\/il-calabrone-3\/<\/a>“, lanciata in questa rubrica politica il Calabrone, su thereportzone.it di Giuseppe Nicodemo].
\n

\"IL
IL CALABRONE<\/strong><\/em> \u00e8 una rubrica a cura di Michele Sorvillo<\/strong><\/em>, giornalista esperto di politica che vive e lavora a Parigi. Per anni ha seguito le vicende politiche di diversi Comuni della provincia di Caserta, in particolar modo l\u2019avvicendarsi di nuovi sindaci e maggioranze a Falciano del Massico e Carinola.<\/figcaption><\/figure><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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